ด้วยสภาพพื้นที่ที่ห่างไกลทางกองทัพจึงเล็งเห็นความสำคัญ และนำต้นพันธุ์แมคคาเดเมียจากสถานีทดลองเกษตรที่สูงมาส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2533 ด้วยแมคคาเดเมียเป็นพืชที่ห่างไกลจากวิถีชีวิตของชาวบ้านในพื้นที่ และเป็นพืชระยะยาวที่ต้องใช้เวลามากกว่า 7 ปีจึงเริ่มให้ผลผลิต ทำให้มีชาวบ้านจำนวนไม่น้อยที่หันกลับไปทำการเกษตรในแนวทางที่ตนถนัด เช่นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ แต่เมื่อแมคคาเดเมียเริ่มให้ผลผลิตมากขึ้น ชาวบ้านจึงได้เริ่มมีการก่อตั้งกลุ่มแปรรูปขึ้น ในปี พ.ศ. 2546 เพื่อเริ่มผลิตแมคคาเดเมียออกสู่ตลาดด้วยการนำของ กัลยณัฏฐ์ พระศรีนาม ชาวบ้านซึ่งเกษตรกรนำร่องของกองทัพภาคที่สองในขณะนั้น

กัลยณัฏฐ์ พระศรีนาม ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบ่อเหมืองน้อย เป็นผู้ที่ริเริ่มการแปรรูปแมคคาเดเมียตั้งแต่ปี 2546 ซึ่งเดิมประกอบอาชีพเป็นเกษตรกรนำร่องของกองทัพภาคที่สอง โดยเป็นหนึ่งในชาวบ้านที่เข้าร่วมโครงการในครั้งนั้น และได้ทำตามคำแนะนำของกองทัพ นักวิชาการ และเจ้าหน้าที่ในพื้นที่ ที่แนะให้ปลูกพืชระยะยาวคือ แมคคาเดเมีย ระยะกลาง คือ อะโวคาโด และระยะสั้น คือ กาแฟอราบิก้า เสาวรส และ พืชล้มลุก อย่างสตรอว์เบอร์รี่

กัลยณัฏฐ์ พระศรีนาม เป็นเกษตรกรรายแรกที่ริเริ่มในการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบ่อเหมืองน้อยขึ้น โดยการรวมกลุ่มกับเพื่อนบ้าน และจดทะเบียนขึ้นเป็นกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2549 เพื่อเริ่มประกันราคาผลผลิตให้กับชาวบ้าน และเชื่มโยงเครือข่ายทางการตลาดเข้ามาในพื้นที่โดยทางกลุ่มเองจะเน้นในเรื่องการแปรรูปแมคคาเดเมียเป็นหลัก

ปัจจุบันทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบ่อเหมืองน้อยมีการแปรรูปแมคคาเดเมียในหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น แมคคาเดเมียอบปรุงรส แมคคาเดเมียบด แมคคาเดเมียเคลือบช็อกโกแลต แมคคาเดเมียนัทสติ๊ก และแมคคาเดเมียออยล์ ที่ใช้สำหรับบำรุงผิวพรรณ ฯลฯ ซึ่งปัจจุบันสามารถการันตีได้ว่า การปลูกพืชตามแนวพระราชดำริ สามารถสร้างรายได้ ทำให้มีอาชีพที่มั่นคง และแมคคาเดเมียยังเป็นพืชที่สร้างป่า ทำให้ชาวบ้านมีอาชีพอยู่ร่วมกับผืนป่าได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย

ปัจจุบัน การดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบ่อเหมืองน้อย โดยการนำของ กัลยณัฏฐ์ พระศรีนาม ตลอดระยะเวลา กว่า 20 ปีที่ผ่านมา ได้ก่อให้เกิดการสร้างงานสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชน ให้คนในชุมชนมีวิถีชีวิตที่ได้อยู่ร่วมกับผืนป่าได้อย่างยั่งยืน

จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเล็กๆ ปัจจุบันได้มีการขยายและจัดตั้งขึ้นเป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงขึ้น ภายใต้การสนับสนุสของกองทัพ และได้รับการส่งเสริมจากกรมราชองครักษ์ และ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)